Cúrcuma (100gr)

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Cantidad por display : 1 malla de 100 gr

La cúrcuma, también denominada azufre de Indias es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas, nativa del suroeste de India. Está compuesta por curcumoides, polisacáridos y aceites esenciales y en India es conocida por sus usos medicinales y culinarios.

Es un producto poco conocido en el mercado chileno en su presentación fresca y puede ser utilizada en la prepración de arroz, aves, cócteles entre otros platillos.

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